Da Emilie Voe Nereng flyttet hjemmefra fikk hun for alvor øynene opp for sjømat. Nå skal hun dele sin begeistring med Sjømatfest-publikummet.
For første gang i verdenshistorien kommer Håvard Klempe og Jørgen Dons til Tromsø med sitt unike og ettertraktede pop-up-konsept. Ti retter, ti drinker og klampen i bånn!
Blåsere, slagverk og elleville rytmer får garantert tørrfisken til å skjelve og publikum til både å synge og danse.
Rune Knudsen, kjøkkensjef på Bardus Bistro, synes det er artig å vise ungdommene nye lakseretter på Sjømatbonanza.
Se hvordan det gikk da 10.-klassinger fra Senja fikk lage de lekreste lakseretter sammen med kokkeelever på Salmar Salmon Center.