Sjømatfest 2023
7.-10. juni

Se programmet
Tusen takk for i år, sjømatvenner! Se Facebook og Instagram for all moro på årets festival.

Aktuelt

Sjømatfest til Bergen Matfestival

Det er 1000 år siden nordlendingene startet på sine bergensreiser med tørrfisk i lasta. Nå reiser vi igjen sammen Hildr-kokk Marius Carlehed Jakobsen, Domstein Sjømat, Godfisk og Mack med boknafisk i lasta

Les videre ›

Her er hele menyen for Sjømatfest

Fredag 9. og lørdag 10. juni er det duket for et stort streetfood-marked på Vervet. La tennene dine løpe i vann og gled deg til masse deilig sjømat. 

Les videre ›

– Det beste landsdelen har å by på

Godt tonefølge gjør deilig sjømat enda bedre. Les her om musikken du kan oppleve under årets Sjømatfest. 

Les videre ›

Tidligere arrangementer

Barnas julebord

Desember 2022

Vi utfordret 10-åringer til å være kokker for én dag for å mekke sitt eget sjømatjulebord på Skarven Kulinariske Teater. Sammen med Hildr-kokk Marius lagde de lutefisk og sjøbanan-is med tang, som de serverte sine inviterte venner.

Sjømatfest 2022

Juni 2022

Etter to år med pandemi ble det endelig festival. Og for et arrangement! Smakfull streetfood, konserter og underholdning, matkurs for barn og unge, filetskjæring, rekepillemesterskap og mye mer.

Liten fisk – stort hav

2022

Vi inviterte nye, spennende sjømataktører i prosjektet «Liten fisk – stort hav». Sammen viste vi fram havets mange artige, kreative og framtidsretta produksjoner og satsinger.

Sildeverksted

Desember 2021

Med sild fra Senjahopen og oppskrifter fra kokk Gunnar Jensen lager deltakerne på sildeverkstedet gull av havets sølv.
Les mer

Barnas Sjømatrestaurant

September 2021

Kokker, konditorer, servitører og hovmestere – her spiller ungene alle hovedrollene.
Les mer

Sjømat i studiestarten

September 2021

Vi ønsker studentene velkommen til sjømatlandsdelen i nord – med fisketur, sjømat på studenthybelen, konsert og spennende foredrag. Les mer

Unge kokker – moden fisk

April 2021

Går det an å lage streetfood av boknafisk? Javisst! Bare spør fremtidens kokkespirer.
Se filmen på Facebook

Smugspising

Oktober 2020

Vi er lei av korona og festivalutsettelser, og smugspiser litt mens vi venter på at verden åpner. Med servering fra Schanke-smuget får lunsjsultne tromsøværinger en smak av havet – og lysere tider.

Samarbeidspartnere

Logoer samarbeidspartnere

Bidragsytere

Logoer bidragsytere

Sjømatvenner

Logoer bidragsytere